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¿Te interesa trabajar en A Fare Extraordinaire? Nos encantaría saber de ti porque estamos contratando!
Para solicitarlo haz clic aquí para rellenar el formulario o descarga una solicitud aquí y envíala por correo electrónico a resumes@afehouston.com
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Puestos vacantes actuales
¡Estamos ocupados y queremos que TÚ te unas a nuestro divertido y creativo equipo de pastelería! ¡Presenta tu solicitud hoy y empieza a trabajar lo antes posible! El pastelero es responsable de ayudar a su equipo en la preparación de productos de pastelería de alta calidad, como productos para el desayuno, postres para llevar, elementos para postres emplatados, guarniciones y salsas. Ayuda a nuestro panadero jefe a hornear pan a granel si es necesario.
RESPONSABILIDADES
- Ayudar en la preparación de productos de pastelería y panadería a granel
- Comunicación e interacción constantes con los jefes de equipo
- Pasión por la pastelería y la panadería
- Capacidad para trabajar de forma independiente
- Ayudar a organizar las actividades del equipo, prestando apoyo en su trabajo diario
- Mantener en todo momento un nivel de control de alta calidad
- Asegúrate de que sigues las normas y directrices de salud y seguridad
- Asegúrate de que tu zona de trabajo está limpia y ordenada
- Garantizar que todos los platos se sirven con el tamaño de ración, la calidad y la temperatura correctos
- Trabajar en eventos de catering si se requieren habilidades/talentos
COMPETENCIAS Y EXPERIENCIA
- Preferiblemente experiencia en horneado y montaje de catering y pastelería a granel
- Mentalidad de trabajo en equipo
- Alta energía y personalidad agradable
- Se valorarán los conocimientos de decoración de galletas de azúcar
- Conocedor del arte de la pastelería de alta gama y de los postres emplatados
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE
- Se trata de un puesto a tiempo parcial, por horas
- Calendario estacional
¡Estamos ocupados y queremos que TÚ te unas a nuestro creativo y divertido equipo culinario! ¡Presenta tu solicitud hoy mismo y empieza a trabajar cuanto antes! El Cocinero de Preparación es responsable de completar sus tareas diarias según lo asignado por el Jefe de Equipo o los Jefes de Equipo Ejecutivos.
RESPONSABILIDADES
- Guarda todos los productos/proteínas de las entregas diarias de los camiones.
- Sigue la lista de preparación con las cantidades.
- Mide los ingredientes y condimentos que vayas a utilizar al cocinar.
- Realiza las tareas básicas de cocina que requiera tu puesto.
- Prepara platos sencillos para la preparación de la estación fría.
- Mantén limpio el puesto de trabajo reduciendo al mínimo el desorden y practicando la seguridad alimentaria.
- Asegúrate de que todos los alimentos y demás artículos se almacenan adecuadamente.
- Cumplir y hacer cumplir los reglamentos sanitarios y las normas de seguridad.
- Realiza otras tareas de cocina que se te asignen.
- Cuando termines con tu preparación del día, salta a ayudar a otros departamentos si es necesario.
- Asiste a las reuniones de cocina.
- Completar los proyectos y las tareas a tiempo
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE
- Se trata de un puesto a tiempo parcial, por horas
- Calendario estacional
El Director del Servicio de Eventos es responsable tanto de la supervisión del personal como de la ejecución de la visión del cliente y del Productor del Evento. Gestionan y ejecutan el evento desde el montaje hasta el desmontaje y se responsabilizan de los elementos organizativos, técnicos y logísticos del servicio. Consulta los requisitos del puesto y los detalles de la descripción del trabajo más abajo.
COMPETENCIAS Y EXPERIENCIA
- Dos años de experiencia en gestión
- Dos años de experiencia en eventos
- Certificación TABC
- Comunicación e interacción constantes con el cliente o contacto
- Comunicación e interacción constantes con todo el personal, el cliente y los contactos
- Sirve de enlace entre el cliente o contacto y el personal del evento
- Supervisa el montaje, servicio y desmontaje de un evento
- Dirige al personal durante el montaje, servicio y desmontaje de un acto
- Capacidad para dirigir al personal con el ejemplo
- Garantiza que el evento se desarrolle según el calendario creado por el cliente o contacto
- Capacidad para solucionar cualquier problema que pueda surgir con un comportamiento tranquilo
- Amplio conocimiento de los alimentos y bebidas, así como de su correcta preparación y presentación
- Capacidad para mantener el estado de alerta y atención durante todo el turno
- Capacidad para permanecer de pie y caminar durante periodos prolongados de tiempo
- Capacidad para levantar hasta 25 libras con control y empujar hasta 50 libras con control
- Capacidad para trabajar en diversas condiciones climáticas exteriores, incluyendo luz solar directa, calor o frío
EL CANDIDATO IDEAL SERÁ
- Alto nivel de integridad, lo que significa un fuerte compromiso con su palabra
- Pasión por resolver problemas
- Perspicaz, siempre buscando formas de ser más eficiente
- Orientación al trabajo en equipo
- Interesado en ayudar a los demás dentro de nuestra empresa
- Comunicación directa pero empática
- Esforzarse constantemente por crecer personal y profesionalmente
- Gran capacidad analítica y de resolución de problemas
- Gran capacidad de comunicación oral
- Capacidad para gestionar el tiempo eficazmente
- Capacidad y voluntad de adaptarse a prioridades y requisitos cambiantes
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE
- Se trata de un puesto a tiempo parcial, por horas
- Se requiere trabajo nocturno y de fin de semana en función del calendario de eventos
- La tarifa y los beneficios se discutirán con cada candidato durante el proceso de entrevista
El Jefe de Cocina de Eventos es responsable de la preparación ligera y el montaje de los platos del menú en eventos fuera de las instalaciones. También es responsable del montaje y desmontaje de la cocina. Consulta los requisitos del puesto y los detalles de la descripción del trabajo más abajo.
RESPONSABILIDADES
- Preparación ligera y montaje de alimentos en eventos fuera de la empresa
- Asistencia en el montaje y desmontaje de cocinas externas
- Necesidad ocasional de conducir el vehículo del evento hacia y desde el lugar del evento
- Formación culinaria y/o experiencia preferida
- Pasión y amor por la comida y el servicio
- Capaz de responder y confirmar puntualmente los turnos programados
- Transporte fiable
- Permiso de conducir válido
- Capacidad para mantener el estado de alerta y atención durante todo el turno
- Capacidad para permanecer de pie durante periodos de tiempo prolongados
- Capacidad para levantar hasta 25 libras con control y empujar hasta 50 libras con control
- Capacidad para trabajar en diversas condiciones climáticas exteriores, incluyendo luz solar, lluvia, calor o frío
EL CANDIDATO IDEAL SERÁ
- Alto nivel de integridad, lo que significa un fuerte compromiso con su palabra
- Pasión por resolver problemas
- Siempre buscando formas de ser más eficiente
- Orientación al trabajo en equipo
- Interesado en ayudar a los demás dentro de nuestra empresa
- Comunicación directa, pero empática
- Esforzarse constantemente por crecer personal y profesionalmente
- Pensamiento analítico y resolución de problemas
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE
- Se trata de un puesto a tiempo parcial, por horas
- Se requiere trabajo nocturno y de fin de semana en función del calendario de eventos
- La tarifa y los beneficios se discutirán con cada candidato durante el proceso de entrevista
En un evento, el camarero es responsable de rellenar los pedidos de bebidas de los invitados, responder a preguntas sobre los ingredientes de las bebidas y hacer sugerencias sobre distintos tipos de bebidas y cócteles.
COMPETENCIAS Y EXPERIENCIA
- Certificación TABC
- Se requiere la asistencia a todas las sesiones de formación del personal
- Capacidad para tomar pedidos de bebidas del personal de sala y/o directamente de los clientes
- Conocimiento completo de todas las bebidas que se sirven
- Conocimiento completo de la preparación de bebidas
- Interacción personal con los invitados
- Mezclar bebidas, cócteles y otras bebidas de bar según lo ordenado de acuerdo con las normas de la empresa
- Comprueba la identificación de los invitados para verificar los requisitos de edad de acuerdo con las leyes del TABC
- Determina cuándo no se deben servir bebidas alcohólicas adicionales a un invitado de acuerdo con las políticas del TABC
- Asegúrate de que la zona de bar asignada esté totalmente equipada con las herramientas y productos necesarios para mezclar bebidas y servir a los clientes
- Separa, organiza y etiqueta las estanterías antes del evento
- Prepara la zona de camareros cuando no haya un camarero presente
- Capacidad para mantener el estado de alerta y atención durante todo el turno
- Capacidad para permanecer de pie y caminar durante periodos prolongados de tiempo
- Capacidad para levantar hasta 25 libras con control y empujar hasta 50 libras con control
- Capacidad para trabajar en diversas condiciones climáticas exteriores, incluyendo luz solar directa, calor o frío
EL CANDIDATO IDEAL SERÁ
- Alto nivel de integridad, lo que significa un fuerte compromiso con su palabra
- Pasión por resolver problemas
- Perspicaz, siempre buscando formas de ser más eficiente
- Orientación al equipo
- Interesado en ayudar a los demás dentro de nuestra empresa
- Comunicación directa pero empática
- Esforzarse constantemente por crecer personal y profesionalmente
- Gran capacidad analítica y de resolución de problemas
- Gran capacidad de comunicación oral
- Capacidad para gestionar el tiempo eficazmente y cumplir los plazos
- Capacidad y voluntad de adaptarse a prioridades y requisitos cambiantes
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE
- Se trata de un puesto a tiempo parcial, por horas
- Se requiere trabajo nocturno y de fin de semana en función del calendario de eventos
- La tarifa y los beneficios se discutirán con cada candidato durante el proceso de entrevista
El personal de eventos se encarga del montaje, el servicio y el desmontaje de los eventos. El montaje puede incluir la colocación de mesas, sillas, mantelería, cubiertos y la preparación de buffets. Durante el evento, el personal de servicio se encarga de atender y anticiparse a las necesidades de los invitados.
COMPETENCIAS Y EXPERIENCIA
- Certificación TABC
- Se requiere la asistencia a todas las sesiones de formación del personal
- Prepara las instalaciones para eventos, incluyendo vajilla, cristalería, cubertería, mantelería y otros servicios
- Limpia la vajilla y la cubertería de plata
- Capacidad para interactuar con los invitados
- Sirve los platos en el momento oportuno utilizando la etiqueta de servicio adecuada
- Conocimiento del menú y capacidad para explicar los ingredientes principales y los métodos de preparación de cada artículo servido
- Informa inmediatamente al responsable del evento de cualquier derrame o rotura
- Promueve y mantiene el más alto nivel de servicio al cliente
- Determina cuándo no se deben servir bebidas alcohólicas adicionales a un invitado de acuerdo con las políticas del TABC
- Ayuda en el desguace después de los eventos
- Capacidad para mantener el estado de alerta y atención durante todo el turno
- Capacidad para permanecer de pie y caminar durante periodos prolongados de tiempo
- Capacidad para levantar hasta 25 libras con control y empujar hasta 50 libras con control
- Capacidad para trabajar en diversas condiciones climáticas exteriores, incluyendo luz solar directa, calor o frío
- Ser un jugador de equipo, dispuesto a hacer lo que sea necesario para garantizar el éxito del evento
EL CANDIDATO IDEAL SERÁ
- Alto nivel de integridad, lo que significa un fuerte compromiso con su palabra
- Pasión por resolver problemas
- Perspicaz, siempre buscando formas de ser más eficiente
- Orientación al equipo
- Interesado en ayudar a los demás dentro de nuestra empresa
- Comunicación directa pero empática
- Esforzarse constantemente por crecer personal y profesionalmente
- Gran capacidad analítica y de resolución de problemas
- Gran capacidad de comunicación oral
- Capacidad para gestionar el tiempo eficazmente y cumplir los plazos
- Capacidad y voluntad de adaptarse a prioridades y requisitos cambiantes
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE
- Se trata de un puesto a tiempo parcial, por horas
- Se requiere trabajo nocturno y de fin de semana en función del calendario de eventos
- La tarifa y los beneficios se discutirán con cada candidato durante el proceso de entrevista
RESPONSABILIDADES
- Garantizar la disponibilidad de vajilla limpia y artículos de alquiler, lavar platos, ollas, sartenes y cubiertos.
- Barrer y fregar suelos, en la zona de los platos.
- Apoyar a otros miembros del personal de la empresa ayudándoles con otras tareas, según sea necesario.
- Asistencia en el almacén cuando sea necesario.
REQUISITOS
- Diploma de Enseñanza Secundaria o equivalente.
- Experiencia laboral mínima.
- Gran capacidad de resolución de problemas y de comunicación.
- Excepcional capacidad de gestión del tiempo.
- Capacidad para estar de pie o caminar durante turnos de 8 horas y levantar al menos 20 libras.
- Disposición a cumplir todos los procedimientos de seguridad alimentaria.
DESCRIPCIÓN DEL PAQUETE
- Se trata de un puesto a tiempo parcial, por horas
- Se requiere trabajo nocturno y de fin de semana en función del calendario de eventos
- La tarifa y los beneficios se discutirán con cada candidato durante el proceso de entrevista